Geschmack
ช็อกโกแลตมีหลากหลายรสชาติต่างกันไป ซึ่งเราสามารถรับรู้รสชาติเหล่านั้นผ่านลิ้นสัมผัสเพียงอย่างเดียวหรือ? หรือเราสามารถสัมผัสรสชาติเหล่านั้นผ่านสิ่งอื่นได้?
ไม่เพียงแต่เรากินมันเข้าไปเท่านั้น เราสามารถเชื่อมโยงรสชาติของช็อกโกแลตหรือสัมผัสของช็อกโกแลตผ่านการฟังได้อีกด้วย โดยคอนเสิร์ตนี้จะเป็นการเปิดโลกของการลิ้มลองแบบใหม่ ที่คุณไม่เคยคิดมาก่อนว่ามันสามารถสัมผัสผ่านมิติใหม่ได้ นั่นคือ
"การฟัง" นั่นเอง...
chocolate
Chocolate dark
-bitter-
Chocolate peanut
-Enjoy-
Chocolate milk
-gentle-
Chocolate filled fruit
-Lively-
Chocolate white
-Pure-
Chocolate Liqueurs
-severe-
Bruch Concerto No.1 in G minor
I. Vorspiel. Allegro moderato
ในท่อนที่ 1 นี้จะมีความหนักแน่นด้วยตัวคีย์ของท่อนนั้นเป็นคีย์ทางไมเนอร์ ซึ่งให้อารมณ์ที่หม่นหมอง ลึกลับอยู่แล้วและมีความดุดันของทำนองหลักของนักไวโอลิน ซึ่งส่งกันระหว่างผู้โซ่โล่กับนักแอคคอม ซึ่งเหมาะกับรสชาติของดาร์กนั้นจะมีความขม ซ่อนเปรี้ยว มีเนื้อสัมผัสที่มีที่หนาแน่น เข้มข้น
II. Adagio
ในท่อนที่ 2 นี้จะมีความสงบ นุ่มนวล เยือกเย็นด้วยตัวทำนองของท่อนนี้จะมีความหวาน ละมุนด้วยการใช้เทคนิคการไวบราโต้ของนักไวโอลิน มาชูตัวทำนองให้มีเสียงที่อ่อนหวาน ซึ่งเหมาะกับรสชาติของช็อกโกแลตนม ที่มีรสชาตินุ่มละมุน หวานหอม และมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของตัวนมที่ผสมลงไปในช็อกโกแลต
III. Finale. Allegro energico
ในท่อนที่ 3 นี้จะมีความร่าเริง เเจ่มใส มีชีวิตชีวาอย่างมากซึ่งทำนองของตัวท่อนนี้จะมีการนำแนวคิดมาจากเพลงพื้นบ้านมาใช้ มันจึงมีความสนุกสนานและร่างเริงอยู่ในตัวทำนองหลักที่จะวนอยู่ในท่อนนี้ จึงเหมาะกับรสชาติอย่างช็อกโกแลตที่สอดไส้ด้วยผลไม้ต่างๆ ซึ่งรสชาติของมันจะมีความหวานนวลซ่อนเปรี้ยว และมีความขี้เล่นของตัวไส้ผลไม้ที่ผสมอยู่